DESCRIZIONE
Azienda Agricola Caccia – Gandino
L’Azienda Agricola Caccia Agricoltura nasce nel 1997 dalla passione di Arcangelo e sua moglie Augusta per le tradizioni bergamasche e per l’alpeggio. Insieme decidono di allevare mucche per creare formaggi come quelli della nonna, amati, gustosi, agricoli. L’obiettivo è valorizzare le risorse del territorio offrendo alle persone le proprie specialità. L’azienda si trova nei pressi di Gandino, in Val Seriana (BG) e gode di un ambiente perfetto sia per la produzione che per ospitare eventi di vario genere. Nella valle si possono veder pascolare le 30 mucche di famiglia, grazie alla dedizione di Arcangelo. Sono inoltre presenti maiali, polli e conigli per la produzione di salami, cacciatorini e altri tipi di carne. Lo spaccio storico dell’azienda è un punto di riferimento per chi ci viene a trovare, insieme al chiosco del laghetto in Valcanale e all’AgriNegus di Oneta. Inoltre Pietro, il figlio, partecipa a fiere lombarde ed è presente su circa 10 mercati settimanali milanesi, per far conoscere le tradizioni direttamente dal produttore al consumatore.
Informazioni Turistiche, Commerciali, Realtà e Tradizioni presenti sul Territorio Comunale:
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